Capodanno 2019 Discoteca Gattopardo Alba Adriatica

31 Dicembre 2018

La notte + Lunga....

Gran cenone curato dallo chef della Federazione Italiana Cuochi, Tany Moscone all'interno della villa e nel nuovo giardino D'inverno

GRAN CENONE:

ANTIPASTI FREDDI:

-Insalata di seppie caco,mela e melograno

-Tonno marinato al Moet croccante di cipolla rossa e girasoli tostati

-Ananas e sopressata di polpo al mango

-Gamberone alla catalana

-Cous cous con verdurine e frutti di mare

-Mazzancolle in salsa exotic style

ANTIPASTO CALDO:

-Tortino di cernia e scorfano su vellutata di patate viola,gamberone rum e lime

PRIMI:

-Fagottino ai cinque cereali con salmone e scampi su vellutata di pisellini novelli e polvere di pistacchio di bronte

-Gnocchetti al ragu di crostacei

SECONDO:

-Sorpresa di mare(filetto di rombo,coda di rospo,gamberoni e cozze con timo e pachino)

DOLCE:

-Mousse alla nocciola con cramble alle fave di cacao

Zampone e lenticchie

Vino Trebbiano & Montepulciano

Acqua

Bottiglia di Franciacorta a mezzanotte ogni 6 persone.

La nostra proposta culinaria BUFFET in disco con posti a sedere:

ANTIPASTI:

-Panzerotti,flan con cocktail di verdure,rustici vari

-Pizzette di pasta sfoglia,pizzette variegate,

-Tortini di verdure,pastellati assortiti,

-Fritti vari(olive all'ascolana,cremini,suppli,bocconcini fritti)

-Sandwich e cornetti farciti

-Tartine variegate e canape'

-Tortine di polenta

-Prosciutto al taglio

-Salami variegati,lonzino e bresaola

-Taglieri di formaggi stagionati

-Melanzane alla parmigiana

-Verdure grigliate e ripiene

-Involtino di fagiolino gratinato al forno con pancetta,strudel salato

PRIMI:

-Gnocchetti tricolori funghi e tartufo

-Trofie pachino,rucola,guanciale,quenelle di bufala

SECONDO:

-Arrosto di mora romagnola,patate al coppo

-Lenticchie e zampone

Vino montepulciano e trebbiano

Acqua

Bottiglia di prosecco delle mezzanotte ogni 6 persone

Durante il cenone, il divertimento contornato da musica live e dj set aspettando l'arrivo del nuovo anno proponendo i grandi successi della musica italiana e revival e dance.

Nella parte superiore del locale,Il divertimento e follia del capodanno saranno accompagnati dalla musica dai dj Federico Di Sante e Roberto Cilli con l'animazione del vocalist Dandi.

Area Disco-Main room:

Un locale che non ha bisogno di presentazioni...gli ingredienti saranno al punto giusto per accontentare tutti i gusti e tutte le eta...

La consolle sarà affidata allo show ineguagliabile dei Latin Power

Diverse saranno le formule in seguito riportate per rendere accessibile e la soluzione migliore per l'appuntamento piu atteso dell'anno:

-GRAN CENONE + DISCO € 120

-BUFFET + DISCO € 60

-INGRESSO DISCO + TAVOLO € 60

-INGRESSO DISCO IN PRENOTAZIONE + DRINK € 30

-GRAN CENONE + DISCO + PERNOTTAMENTO € 160 

-BUFFET + DISCO + PERNOTTAMENTO € 100

-INGRESSO DISCO IN PRENOTAZIONE + DRINK + PERNOTTAMENTO € 70

-INGRESSO DISCO + TAVOLO + PERNOTTAMENTO € 100

SERVIZIO NAVETTA DA HOTEL CONVENZIONATI A STRUTTURA.

-Info e prenotazioni ingresso, tavolo, cenone e hotel Lino Del Bianco 339-4339511 

(possibilità di pacchetti su misura con + notti in hotel)